Boeuf Bourguignon (250 grs)

$4.290

Plato típico de la cocina francesa que combina carne de res cocinada lentamente en una reducción de vino tinto, tocino, champiñones y zanahoria.

Porción 250 grs

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Pulpo a la Gallega (250grs)

$4.690

Plato tradicional de Galicia. Pulpo cocido, sal gruesa y todo el sabor del ají de color, acompañado de papas cocidas

Porción 250 grs

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Cheesecake Arándanos (160 grs)

$2.990

Delicioso Cheesecake de Arándanos. 

Descongelar a temperatura ambiente por 40 minutos aprox. o refrigerado por 2 horas.

Porción 160 grs

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Brownie Chocolate (230 grs)

$3.290

Bizcocho de chocolate, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color caféo scuro, o brown en inglés. Lleva en su interior trocitos de avellanas europeas.

Porción 230 grs

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Ají de Gallina (250 grs)

$3.890

Gran clásico de la cocina peruana. Este plato en base a pechuga de pollo, combina el picor sutil del ají peruano con salsa de cúrcuma, nueces y queso parmesano.

 

Porción de 250 grs

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Arroz con Garbanzos (150 grs)

$2.690

Arroz con garbanzos preparados a las finas hierbas y especias.

Porción 150 grs

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Solomillo a la Mostaza (250 grs)

$4.290

Un plato tradicional Francés. Una perfecta combinación del sabor fuerte de la mostaza y la suavidad del solomillo.

Porción 250 grs

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Pollo Makhani - estilo indio (250 grs)

$3.890

Plato típico del noroeste de India que destaca por su exquisito sabor. Pollo marinado en una mezcla de yogurt y especias, combinado con una salsa de mantequilla, puré de tomate y especias indias.

Porción 250 grs

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Pollo al Maní (250 grs)

$3.890

Receta casera de tiernos trozos de pollo acompañados de crema, champiñones y cebolla.

Porción 250 grs

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Ratatouille (150grs)

$1.990

Receta provenzal de berenjenas, pimentones y zapallos italianos finamente cortados y salteados en aceite de oliva que se juntan en una sabrosa salsa de tomate y hierbas locales.

Porción 150 grs

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Polenta con Aceitunas (150 grs)

$1.890

Receta del norte de Italia. Nuestra polenta cremosa de maiz se cuece en leche y caldo, añadiendo aceitunas negras para darle mayor carácter.

Porción 150 grs

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Sopa de Lentejas y Merkén (250grs)

$1.990

Lentejas y verduras, combinado con el crocante de las avellanas europeas y el sabor ahumado del merken.

Porción 250 grs

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Solomillo a la Pimienta (250 grs)

$4.290

Un clásico del Bistró Francés. El solomillo tierno se mezcla con el inconfundible sabor de la pimienta en su justa medida.

Porción 250 grs

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Pozole de Cerdo (250 grs)

$4.290

El origen de esta preparación es México y Centroamérica. Caldo en base a verduras y distintos ajíes mexicanos, acompañado de maíz y carne de cerdo.

Porción 250 grs

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Arroz blanco indio (150 grs)

$1.890

Arroz Basmati Blanco con suaves toques de cardamomo y laurel. Listo para servir. Arroz Blanco Indio

Porción 150 grs

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Quinoto Otoñal (150grs)

$2.890

Trío de quinoa blanca, roja y negra cocinado según la técnica del risotto. Acompañado de champiñones salteados y avellanas europeas.

Porción 150 grs

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Papas Rústicas (150 grs)

$1.990

Papas salteadas en mantequilla y perejil. Excelente acompañamiento para carnes, pescados y mariscos

Porción 150 grs

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Puré con Tocino (150 grs)

$2.290

Tradicional puré de papas con tocino ahumado.

Porción 150 grs

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Sopa Tomates con Tocino (250 grs)

$1.990

Sopa cremosa de tomate y tocino. Tomate maduro picado, cebolla y caldo de verduras, combinado con el toque crocante del tocino.

Porción 250 grs

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Consomé de Ave (300grs)

$2.690

Un imperdible para cuando baja la temperatura. Esta receta casera, combina la proteína del pollo con las vitaminas y nutrientes de los vegetales.

Porción 300 grs

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Pollo Champiñón (250 grs)

$3.890

Deliciosa receta casera de tiernos trozos de pollo acompañados de crema, champiñones y cebolla.

Porción 250 grs

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